
Classique · Clément VO
Créole Smash
10 €Passion, ananas, citron vert et basilic frais, autour du rhum Clément VO.
Voir la recette classique →La table de la maison
Une cuisine traditionnelle et locale, des moments à deux ou entre proches, à découvrir pendant votre séjour.
Restaurant · Le François
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Visiter le site du restaurant ↗Les signatures Clément · Tarif promo
Découvrez chaque cocktail en version classique ou avancée, à 10 € le cocktail. Chaque fiche présente les ingrédients, les dosages et la préparation.

Classique · Clément VO
Passion, ananas, citron vert et basilic frais, autour du rhum Clément VO.
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Avancée · Clément VO
Le sirop maison passion et basilic réunit les notes fruitées et herbacées, avec ananas, citron vert et Clément VO.
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Classique · Clément VO
Liqueur d’abricot, citron vert et orgeat, avec les notes du rhum Clément VO.
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Avancée · Clément VO
La liqueur maison aux fruits à noyau accompagne le Clément VO, le citron vert et l’orgeat.
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Classique · Clément VO & Créole Shrubb
Clément VO, Créole Shrubb, miel et citron vert, allongés de champagne.
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Avancée · Clément VO & Créole Shrubb
Une variante au sirop maison hibiscus et miel, avec Clément VO, Créole Shrubb et champagne.
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Classique · Clément Blanc
Rhum blanc, fruit de la passion et citron vert, dans un long drink pétillant.
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Avancée · Clément Blanc
Une base préparée puis gazéifiée, au Clément Blanc, à la passion et au laurier.
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Classique · Clément Blanc
Clément Blanc, litchi et citron vert, avec du prosecco et de l’eau gazeuse.
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Avancée · Clément Blanc
Le Clément Blanc infusé à la citronnelle rencontre le litchi et le champagne.
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Classique · Clément VSOP
Rhum vieux VSOP, espresso et liqueur de café, relevés d’une pointe de sel.
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Avancée · Clément VSOP
Un Clément VSOP infusé au cacao et au macis, associé à l’espresso et à la liqueur de café.
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Classique · Clément Select Barrel
Clément Select Barrel, Créole Shrubb et pamplemousse, avec une touche de baies roses.
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Avancée · Clément Select Barrel
Une variante au sirop maison de baies roses et framboise, avec pamplemousse et citron vert.
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Classique · Clément Select Barrel & Blanc
Deux rhums Clément, Mahina Coco, citron vert et basilic, avec une touche d’absinthe.
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Avancée · Clément Select Barrel & Blanc
Le sirop d’eau de coco complète les deux rhums Clément, le Mahina Coco, le citron vert et le basilic.
Voir la recette avancée →Tarif promotionnel : 10 € par cocktail. Notre équipe confirme les disponibilités. Recettes et photographies : Rhum Clément.
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